黒鯛調理のＱ＆Ａサイトからの情報

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至急お願いします。黒鯛の生以外の調理法を教えてくださいｍ(＿＿）ｍただいま、黒鯛をいただきましたが、1日間が経っています。魚でしたら塩焼きしか思いつかない私です。どうか、簡単で美味しい調理法をご...

黒鯛について。黒鯛って美味しいお魚ですか？本日、夕食に黒鯛を調理しました。ニンニクとローズマリ－を使ってオ－ブンで香草焼き風？に。そうしたら、身が臭くってまずかったんです(;_;) 頭も着いていた...

黒鯛を釣ったので飼い猫に食べさせてあげたいのですが、どんな調理方法が最適ですか？

釣りのお土産に黒鯛を貰って、調理に困ってます！どうしたら美味しく頂けるのでしょうか?

美味しい調理法を教えてください！クロという魚をいただきました。チヌとも呼ぶそうです。もう、捌いてあります。どうやって調理して食べたら美味しいですか？

急ぎなんですけど、ご回答お願いします。黒鯛をもらったんですが、調理法に迷ってます。刺身の場合、真鯛より美味しくないですか？他にいいやりかたがあったら教えてください。

黒鯛釣りにはまっており毎週のように海に出かけるのですが、釣った黒鯛の料理に困っています。塩焼き、刺身、煮付けといろいろしてみますが、外においしい食べ方はありませんか？釣るのは大変楽しいのですが、味...

調理師さんのプライベート男性女性問わず調理師さんなどお仕事でお料理を作っていらっしゃる方は、プライベートでもお料理を作っているのでしょうか？お仕事で作っているとなると、家に帰ってまで作りたくない...

お刺身でも食べられる新鮮な赤鯛と黒鯛が一匹ずつあります。今回は初めて買ってみた赤鯛を、お刺身と残った骨等はお味噌汁にして食べるつもりです。いつも黒鯛を買ってきてはお刺身で食べているので、今回は他...

チヌ釣りについて質問です。皆さん釣ったチヌはどうしていますか？持ち帰って調理していますか？リリースしていますか？